大家在超市的食品區(qū)選購(gòu)時(shí)，會(huì)不會(huì)去注意食品包裝的圖案或者是文字設(shè)計(jì)或者是包裝袋的顏色設(shè)計(jì)呢？其實(shí)不管是外包裝的設(shè)計(jì)還是文字圖案的設(shè)計(jì)，都包含在了食品的包裝設(shè)計(jì)中~而且隨著市場(chǎng)消費(fèi)觀念的變化，食品包裝設(shè)計(jì)也在漸漸的遵循市場(chǎng)規(guī)律，滿足消費(fèi)需求~
那么，在食品包裝設(shè)計(jì)中，要從哪些方面來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)呢？
1、設(shè)計(jì)使用的材料與制作工藝
隨著低碳環(huán)保消費(fèi)觀念的出現(xiàn)，食品包裝設(shè)計(jì)在選用材料與制作工藝等方面，也要根據(jù)客觀實(shí)用與規(guī)范尺度來(lái)進(jìn)行選擇。
在保證包裝基本功能的基礎(chǔ)上，綜合考慮成本、產(chǎn)品特點(diǎn)品牌、消費(fèi)者以及環(huán)境等因素，盡量減少包裝材料用量和種類，選擇可重復(fù)再用和再生的包裝材料。
2、設(shè)計(jì)的裝飾細(xì)節(jié)
食品包裝裝飾設(shè)計(jì)是利用圖形、文字、色彩和肌理等，通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)手段傳達(dá)食品信息，它對(duì)于消費(fèi)者認(rèn)識(shí)商品、產(chǎn)生購(gòu)買欲、獲得審美體驗(yàn)發(fā)揮著重要的作用。
在不影響包裝效果的情況下應(yīng)該注意：盡量采用單色或者是雙色進(jìn)行設(shè)計(jì)，減少油墨種類；盡量采用環(huán)保油墨，減少印刷的負(fù)面影響。
充分利用材料本身的肌理和色彩，采用局部色彩設(shè)計(jì)方案，減少用色，在設(shè)計(jì)時(shí)將標(biāo)識(shí)等必要元素設(shè)計(jì)在主體位置，其他部位可通過(guò)大面積留白，體現(xiàn)材料本身的自然美。
3、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的別出心裁
包裝結(jié)構(gòu)與造型也是包裝設(shè)計(jì)的重要元素，主要涉及到內(nèi)外包裝的組織結(jié)構(gòu)、結(jié)合方式與形象形態(tài)，要加強(qiáng)對(duì)其重視，但也需要避免過(guò)度設(shè)計(jì)。
包裝形制和尺度的設(shè)計(jì)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，在滿足包裝功能的前提下，通過(guò)縮小包裝外形體積，減少?gòu)?fù)雜和異形結(jié)構(gòu)來(lái)減輕用料、印刷以及印后加工方面的負(fù)荷。
4、設(shè)計(jì)的形式表現(xiàn)與功能
商家一般都非常重視包裝的形式效果，有些甚至加大投入刻意夸大包裝形式，試圖標(biāo)新立異、凸顯個(gè)性，吸引消費(fèi)者的注意。
食品包裝形式設(shè)計(jì)要把握好形式與功能的統(tǒng)一，緊緊圍繞商品特點(diǎn)和消費(fèi)者的需求，更好地闡釋被包裝物的內(nèi)涵，使消費(fèi)者獲適度的審美愉悅。
5、豐富設(shè)計(jì)的情感內(nèi)核
食品包裝設(shè)計(jì)是一種有效的視覺(jué)傳達(dá)媒介，它承載著企業(yè)所期望在消費(fèi)者心中所設(shè)定品牌的形象、文化、內(nèi)涵，以此從各方面來(lái)引起消費(fèi)者的情感共鳴，促進(jìn)銷售。
在對(duì)食品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)時(shí)，要對(duì)消費(fèi)者有一個(gè)準(zhǔn)確定位，對(duì)產(chǎn)品的受眾特性有一定研究，對(duì)于不同層次的受眾要區(qū)別對(duì)待。
例如：兒童食品包裝的受眾在文字識(shí)別上有局限，對(duì)圖片與純度較高的色彩有強(qiáng)烈的興趣，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中就應(yīng)該滿足他們的生理和心理特點(diǎn)。
6、設(shè)計(jì)的商業(yè)化與人文關(guān)懷
食品包裝也應(yīng)該具有豐富的文化內(nèi)涵，讓消費(fèi)者感受到人文關(guān)懷。設(shè)計(jì)中在滿足基本功能的基礎(chǔ)上，通過(guò)情感化設(shè)計(jì)、通用設(shè)計(jì)等，更多地關(guān)注人的感情、尊重與自我實(shí)現(xiàn)等高層次的需要。
當(dāng)前食品包裝還要關(guān)注綠色生態(tài)、消費(fèi)體驗(yàn)及人文關(guān)懷等因素，從材料選擇工藝運(yùn)用以及裝飾、結(jié)構(gòu)、造型設(shè)計(jì)等方面，進(jìn)行適度化的設(shè)計(jì)，使形式、功能、內(nèi)涵方面得到平衡。